■著者牧田善二吉田瑞子■内容紹介糖尿病患者の人が血糖値をコントロールする方法から生まれた、おなかいっぱい食べながらやせられるダイエット法。ルールは単純。糖質の摂取量を制限すること、たったそれだけ。ごはんの時間が待ち遠しくなる、バラエティ豊かな糖質オフメニューを取りそろえました。