スペイン産オヒブランカ種の種抜きブラックオリーブ。色が濃くツヤのある黒色、実がしっかりとして歯ごたえが良いのが特長です。オリーブ特有の風味・塩味・コクののバランスが良く、オードブル、サラダ、タプナードなど様々な料理にご使用頂けます。プルトップ缶。1缶あたり約50~70粒。