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宗家 ヨルムキムチ
【名称] だいこんの葉キムチ
[原材料名] だいこんの葉、漬け材料(米粉、とうがらし、ねぎ、えびの塩辛、にんにく、玉ねぎ、
昆布エキス、食塩、しょうが)
[内容量] 500g
[賞味期限] 別途記載
[保存方法] 冷蔵(10℃以下)で保存してください。
[原産国名] 大韓民国
[輸入者] 大象ジャパン株式会社
東京都港区新橋3-1-11
※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、
品質には問題ありません。
※開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。
※アミの塩辛および、アミエキスが入っております。
えびアレルギーのある方はご注意下さい。
ヨルムと呼ばれる根が大きく生育する前の間引き大根で漬けるキムチ。
ヨルムが旬を迎える6月から8月にかけてよく作られます。シャキシャキした
みずみずしい食感が特徴で辛さは控えめ。さっぱりとした味わいで夏場にぴったりのキムチです。
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