秋田県を代表する郷土料理「きりたんぽ鍋」
北方の郷土鍋料理として不動の地位を獲得している知名度の高い料理です。
しかし、秋田県付近を除く土地では、なかなかご家庭で食されることは少ないようです。
「どうやって作るのか」「どうしたら美味しくつくれるのか」
そんな声をよく聞くことがあります。
家庭で簡単・本場の味
秋田県大舘市のきりたんぽ鍋 玉手箱セットは、本場の味を全国の皆様にお届けするため、大館市民による試食会を幾度となく開催し、本場が認める味に仕上げた商品です。
きりたんぽの原料の「米」は100％秋田県産あきたこまち、比内地鶏はもちろん大舘産を100％使用しました!
さらに乾燥野菜や糸こんにゃくまですべて厳選しワンパッケージにしましたので、具材を買い足す手間もなく
地元で食するきりたんぽ鍋と同じ食感・食味を全国の皆様にお取り寄せいただけます。
きりたんぽ専用だし「郷味(さとみ)」
比内地鶏のガラを弱火で煮込み、鶏脂がしっかりと出た濃厚なだしが本場の味の特徴です。
大館市民500人以上の試食会を実施し、認められた「きりたんぽ専用だし」は、故郷の味を再現したいという想いから
「郷味(さとみ)」と名付けられ、地元でも広く愛されています。
本場の味を～いつでも・どこでも・10分で～
本場の鍋に欠かせないのはやはり、地元の厳選された具材
こだわりの製法ですべてワンパッケージにしました。

サイズ 大舘産きりたんぽ270g(90g×3本)、大館産比内地鶏40g、糸こんにゃく60g、秋田県産乾燥野菜10g(舞茸・ごぼう・セリ)、フリーズドライねぎ3g 仕様 [賞味期限] 常温保存(30日以上)※商品に記載あります。 [原産地・生産地] 秋田県[発送時期] 通常2～3営業日での出荷 ※直送品のため日付指定は原則承っておりません。[温度帯] 通常便 [注意]こちらの商品は納期ズレ(天候等)によりキャンセル不可です。ご確認の上ご注文下さい。商品2個(4人前)まで同一送料での出荷が可能です。 ※沖縄・離島については別途1000円の送料加算となります。

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