できたてをそのまま食卓へ
陶器製の薄型グリラー + ウッドボードセット

GRILLER ツールズグリラーウッドボードセット

オーブンや直火、魚焼きグリルでも使える薄型のダッチオーブンと天然木のプレートのセットが登場しました。魚焼きグリルでメインを作りながら、空いたスペースでもう一品作れるので、料理時間の短縮にもなります。蓋をすれば、食材にじっくり熱が伝わりおいしい蒸し料理やキッシュ、グラタンなどが出来上がります。ウッドボードに熱々のグリラーを乗せて、鍋式として使うのはもちろん、サラダやチーズをのせるサービングボードとして使うのもおすすめです。

グリラーはお芋や野菜の調理にぴったり。蒸し焼きになるので、茹でるより味が濃く、ほくほくとした食感に仕上がります。味付けは塩と油のみでも十分です。ハーブやにんにくなどの香味野菜等との相性もよく、ホイル焼きのように香りを閉じ込めます。また、仕上げとしてなじませるだけでもおいしくできます。油は緑黄色野菜の栄養の吸収をよくして味にコクとしっとり感がでます。ソーセージやアンチョビ等をアクセントに入れるのもおすすめです。

＜使い方＞
1. 食材を切ってオイルと塩をまぶします。電子レンジ使用もOKなので、
火が通りにくい、かたい野菜はあらかじめレンジで温めておくとさらに時短になります。

2. グリルへ入れます。ダッチオーブンのように全体から熱が伝わり保温力が高いので、少しの加熱でもOK


余分な油を落として焼き上げるために波形に		水分を均等に落とすために突起がついています

グリラーと合わせて使いたいナチュラルな木目のウッドボード

できたて熱々の器を乗せて、鍋敷きとして使用するのはもちろん、サラダやチーズをのせるサービングボードとしてパーティーやおもてなし用の料理に使ったりと、シーンを選ばずに使えるので、工夫次第で使い方が広がります。ワンプレートボードとして使ってもおしゃれに盛り付けできます。


裏面には持ちやすいようにくぼみがあります		木肌を保護するためにワックスが塗られています（※口に入っても安全なワックスを使用しております）