口金付ハンドルを採用。



業務用として定評の耐久性と切れ味を誇る洋包丁です。



業務用として定評の耐久性と切れ味を誇る洋包丁です。

サイズ刃長:270mm、全長:410mm
個装サイズ:46×10×3cm
重量275g
個装重量:285g
素材・材質刀身:モリブデン特殊鋼
ハンドル:POM樹脂
口金:18-8ステンレス鋼
製造国日本