●クスクナ農園はシチリアの東南、エトナ山山麓に位置し、優良品種保護地区(モンテエトナ栽培地区)としてEUより認定を受けています。
●栽培地である農園と搾油所、製造所などの施設が5km圏内にあり、収穫後速やかに搾油されます。
●搾油はシノレア方式による低温搾油で、常に低酸度の高品質のオリーブオイルを生産しています。
●シチリア特産のノッチェラーラ・エトネア種はマイルドな味覚と同時に品質的にも優れたオイルがつくられます。そのノッチェラーラ・エトネア種を主(65％)にして特産のザイトーネ種とモレスカ種をブレンドしてEXV.オリーブオイル「クスクナ」がつくられます。

【召し上がり方】
・炒め物にはもちろん、エキストラバージンなのでサラダやパンにつけたりなど、生でもお召し上がりいただけます。

【原材料】

食用オリーブ油

【注意事項】
・ビンは割れ物です。取り扱いには十分注意をしてください。