ローストチキンやシーフドパスタと相性抜群の一本！
辛口ながらも完熟した桃やグレープフルーツのような華やかな香りが特徴のコクのある一本に仕上がっています。長く続く余韻の中には爽やかなハーブのニュアンスが溶け込んでおり、ハーブを使用したローストチキンやシーフドパスタとの相性が抜群の一本です。
カラブリア家は、東オーストラリアのシドニーから西に入った、銘醸地リヴァリーナのグリフィス地区でワイン造りを行う家族経営の蔵元です。世界的なワイン企業も軒を連ねるグリフィス地区ですが、大規模ワイナリーは、ぶどうの生産が追い付かず他の州のぶどうも使用するため、グリフィスのぶどうの品質の高さを世界中に広めるべく、父親の代より40年以上ぶどう栽培からワイン造りまで取り組んできました。その努力が認められ、2005年にニュー・サウス・ウェールズ州の「WINERY OF THE YEAR」を獲得し、2010年の「ジャパンワインチャレンジ」ではオーストラリアNo.1に輝き、日本国内の専門誌でも高い評価を獲得しています。