色:<strong>グリーン</strong>          	      	     	 	 		 			【切れ味長持ち】ファインセラミックス刃はダイヤモンドに次ぐ固さがあり耐摩耗性にも優れ、心地良い切れ味が長く続く切れ味が良いので、中身が柔らかいサンドウィッチや完熟トマト巻き寿司、いかの刺身も軽いタッチできれいにカット出来る切れにくい鶏皮もセラミックナイフを使えばスムーズ【お手入れ簡単】セラミックナイフは磨耗も少ない上、酸やアルカリにも侵されないのでレモンを切っても大丈夫さびずにいつも清潔なので、離乳食づくりにも熱湯消毒や台所用漂白剤も使用できる【金気がつかない】セラミックナイフなら金属イオン（金気）が出ないので、新鮮な素材の風味を損なわないお刺身やフルーツ等のカットに好適変色しやすいリンゴや玉ねぎもいつも新鮮。レタスの千切りにも※硬い物を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください(硬い物/かぼちゃ、冷凍食品（半解凍食品）、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など)