■外形寸法:幅×高さ×奥行(mm):約498×396×399
■庫内有効寸法:幅×高さ×奥行(mm):約394×232×314
■総庫内容量:30L
■質量:約21kg
■レンジ高周波出力:1000W/600・500W連続/200W相当/100W相当
■温度調節範囲:発酵(30・35・40・45℃)及びスチーム発酵(30・35・40・45℃)  オーブン100℃~300℃・350℃  加熱水蒸気100℃~250℃・300℃
■グリルヒーター出力:1100W
■スチーム出力:1000W(500W+500W)
■スチームタンク容量:360ml