100時間かけたカレーは、神戸の名シェフ石阪勇のこだわりを忠実に守り、弊社がまさに100時間以上、手間ひまかけて作り上げた本物のビーフカレーです。

・カレールーの焼上げ、熟成　２５時間

・フォンを煮出す　１５時間

・野菜のソテー、熟成　３４時間

・牛肉のオーブン焼き　２時間

・ソースの煮込み、1日ねかせ、仕上げ　２９時間

◎レトルトパウチ（１人前）/内容量200g 60食セット