≪現地発掘・独自輸入!!超希少!!表示本数限りの超限定入荷!!≫ これぞモーゼルの伝統！！リースリングと今はレアなエルブリング、ピノ・ブランのブレンド!!★当店人気のリースリング種のクリフハンガーでおなじみ、モーゼルユンガーの中心的生産者・ポーリーの地元で愛される味わい!! 『きりりとしっかりした酸味がクセになる!!ローカルでも即時完売の人気な毎日でも飲みたくなる辛口白ワイン!!』暑い夏に冷やしてすっきりと!!

[アクセル・ポーリー　トリンクフルス　2017]

ワイングート・ポーリーがあるのは、モーゼル河がよく見渡せるリーザー村。
リーザー・ニーデルベルグ-ヘルデンという畑でも有名なところです。
アクセル・ポーリーは家族で運営しているワイナリーで、約5.5haの畑を所有しています。
リースリングを中心に栽培していますが、地元消費用に作っているピノ系品種もレベルが高い!!

ワインメーカーのアクセル・ポーリーさん。初めてお会いしたのは2012年の夏。
当店でも人気の【クリフハンガー】という人気ワインを造るワインメーカーさんの一人。
醸造所を訪れた際に、試飲したこのブレンドワインはとってもモーゼルらしいと思った１本！

当店現地発掘・独自輸入!!表示限りの限定でのご紹介!!

ふつうは輸出はされない、地元消費用の秘蔵の白ワイン
です!!

このワインが造られるのは、リースリングの銘醸地、
モーゼル。しかし、モーゼルの伝統的な白品種は
リースリングだけじゃありません！
【エルブリング】というモーゼルでリースリングに並ぶ
伝統品種なんです！そのエルブリングをブレンドしたのが
こちら、

[アクセル・ポーリー　トリンクフルス　2017]!!

このワインは、生産者のアクセルさんが、『モーゼルの
伝統を復活させたい、大切に守りたい』という思いから、
モーゼルで大切な品種のリースリング、エルブリング、
ピノ・ブランの３種をブレンドした、いわば、
’モーゼル・ブレンド’！

リースリングやピノ・ブランはお馴染みの品種ですが、
エルブリングは以前よりも造られる量も減り、日本でも
なかなかお目にかかる機会が少ない品種です。

その特徴として、きりっとした酸味が真っ先に思いうかび
ます。そのため、ゼクトに使用されている品種としての方が
知られているかもしれません。

畑の土壌は粘板岩、醸造はステンレスタンクで14日間、12度
の温度化の下で発酵、ステンレスタンクで3ヵ月感熟成の
のちリリースされます。

味わいは、ピノ・ブランが適度なボディや丸みを作り、
リースリングによって骨格や薫りの高さ、酸味を生み出し、
エルブリングがアクセント的によりすっきりとした印象を
与えているという感じだと思います。

暑い時期にキリッと冷やして、すっきり飲める辛口。
冷涼地ならではの繊細さも加わり、古くて新しい、伝統
産地、モーゼルの新しい魅力を発見した気分です。

2017年は、ヨーロッパ全体的に遅霜の被害で収量が例年
よりも非常に少なく、価格も高騰傾向ですが、アクセルさん
は、お客様への感謝の気持ちで今年は据え置き価格で
頑張ってみますと、この味わいでとても良心的なお値段に！

是非、他にはない白ワインをお求めの方はこちらを是非、
お試しくださいませ。

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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

Axel Pauly Trinkfluss [2017]
色・容量	白750ml（スクリューキャップ使用）	ALC	12%
ブドウ品種	ピノ・ブラン50％、エルブリング35％、リースリング15％
産地	ドイツ・モーゼル
味わい	辛口
ラベル表示	亜硫酸塩（酸化防止剤）

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