国産玄米だけを使用し、旨味成分を豊富に含んだ、芳醇で個性豊かな味わいのお酢です。黒酢の個性が活かせる適度な風味とコクがあり、和食・中華等に使いやすい品質です。栄養成分100gあたり:エネルギー35kcal たんぱく質1g 脂質0g 炭水化物8.9g ナトリウム24mg