| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | 明治元年創業の老舗の酒蔵です。 全国新酒鑑評会の金賞はもとより、栃木県清酒鑑評会知事賞や南部杜氏自醸清酒鑑評会優等賞、燗酒コンテスト最高金賞も受賞。 インターナショナル・ワイン・チャレンジでも２００８年以来連続して入賞。 ２０１０年には最高峰「チャンピオン・サケ」にも輝きます。 美山錦の後継品種として交配され、現在栃木県内でも広く栽培されている酒造好適米「ひとごこち」を使用した純米吟醸酒です。 お米の旨味を爽やかな香りと共に楽しめる、飲み飽きのしない万能食中酒に仕上げた辛口純米吟醸酒です。 酒質 純米吟醸酒 原材料 米、米麹 原料米 とちぎ酒14号 精米歩合 50% 使用酵母 栃木酵母Ｔ－Ｆ/Ｔ－Ｓ 日本酒度 プラス5 酸度 1.4 アルコール度数 15度 容量 1800ml 蔵元・・栃木県・・株式会社井上清吉商店 |