繊細な日本の食文化に合わせ、さまざまな調理シーンを想定し開発された「ツインキュイジーヌ」シリーズ。塊のチーズを粉状にし、パスタやピザにトッピングするのに便利。ゆずやレモンの皮をおろすことも出来ます。