地域 フランス/ボルドー/コート・ド・ブール
格付け A.O.C.
葡萄 メルロ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン8%、カベルネ・フラン2%
飲みごろ温度 14~16度
ALC:13.5%
味わい 赤ややフルボディ/渋み中程度で丸みのあるボリューム
香り 枯葉
枯葉、火薬、プラムの低い香り。経年から酸味は落ち着きなめらかで、ブルーベリーとミルキーな味わい。
合う料理 牛ヒレ肉のステーキ、パプリカ肉詰め煮込み、グリーンピースのベーコン煮
ボルドーワインは熟成されてその真価を発揮します。
飲み頃オールドヴィンテージがお買い得価格で楽しめます。
さらに2010年はビッグ・ヴィンテージ。熟成の逸品をお楽しみ下さい。