商品紹介 良質の鰹節を自社工場で削り、名勝・高千穂峡を育んできた霧島山系地下 130mの湧水(霧島山系伏流水)でたっぷりだしをとった、蜂蜜入りの濃厚でスッキリした南九州独特の甘口タイプのストレートつゆです。そうめん、そば、うどん等、つけ麺用のつゆや天つゆとしてだけではなく、冷奴、丼、煮物など、あらゆる料理にご活用ください。 原材料・成分 原材料 : しょうゆ(本醸造)(脱脂加工大豆、小麦)、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、さばぶし、昆布エキス)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、はちみつ、発酵調味料、アミノ酸液、調味料(アミノ酸等) 商品の説明をすべて表示する