 【待望の再入荷★衝撃的な超正統派メドック!!】2級【デュクリュ・ボーカイユー】オーナーが惚れ込んだ極上テロワール!! 確信犯的な旨さ!!まさに、デュクリュ・ボーカイユーの分身!! 初リリースで【パーカー91点】【ニール・マルタン90点】の怪物!! しかも!!真紅のラベルはあのミック・ジャガーの娘がデザイン!! 世界中が注目する超極旨ボルドーをお見逃し無く!! |
| [シャトー・フルカ・ボリー 2012] |
| 待望の再入荷!! 衝撃的に旨い、あの超正統派メドックの新星シャトーが、 新ヴィンテージになって、帰ってきました!! オー・メドックの隠れた銘醸地【リストラック】にある、 超正統派の極旨シャトー!! そしてそのシャトーとは、なんと、あのサンジュリアン ２級【シャトー・デュクリュ・ボーカイユー】のオーナー が、そのテロワールの素晴らしさと、ワインの熟成のポ テンシャルの高さに惚れ込んで取得したという、知る人 ぞ知る凄いシャトー!! さらに!! ひとたび目にした瞬間に、思わず惹きつけられてしまう 真紅のラベル・・・ このラベルをデザインしたのは、なんとあの世界的ロッ クスター、ミック・ジャガーの娘さん!! 斬新にして威厳と品格も感じられるラベル、そしてそれ 以上に驚くのは、正統派オー・メドックの重厚かつ優雅 な味わい!! 世界的に著名なワイン評論家からの評価も非常に高く、 ファーストヴィンテージ（2010年）にして、ロバート・ パーカーから【89-91点】、パーカー氏の右腕と称され るニール・マルタンから【88-90点】を獲得!! サンジュリアンのシャトーの中で、もっともサンジュリ アンらしい風味としなやかさを持つ【デュクリュ・ボー カイユー】のオーナー、ブリュノー・ボリー氏がこの地 に注目したのは、リストラック地区の北部にサンジュリ アンのテロワールとの共通点が多くあったからでした。 しかも、『サンジュリアンに似たタイプのワインができ る』といわれるリストラック地区の中でも、もっとも条 件のよい丘のてっぺんから広がる斜面にブドウ畑を持ち、 砂利の多い土壌にはカベルネを、粘土の多い土壌にはメ ルローを植えることにより、それぞれの持ち味を最大限 に発揮しているんです!! 今回ご紹介するのは、2012年ヴィンテージ!! いわゆる優良年としてバランスの良いワインを生み出し ているこのヴィンテージですが、なんといっても驚くの が、どのヴィンテージにおいてもブレない完成度の高さ!! メドックらしい重厚かつ気品あふれる味わいをたっぷり と堪能できるんです!! その味わいは、 『滴るようなカシスの凝縮感に深呼吸したくなるほどの ダークチェリーの果実味、そしてリコリスや黒胡椒のス パイシーなニュアンス。上質なオーク樽由来のバニラと シダーウッドの香りをふわりとまとったリッチで優雅な アロマは、まさにトップシャトーの風格です。 一口飲めば、舌に吸い付くようなベルベットの触感とと もに、濃厚にしてエレガントな果実味が口中にあふれ、 繊細な酸のしなやかな骨格が立ち上がります。緻密なタ ンニンのほどよい重さとボリューム感が心地よく、高級 感あふれるオークのアロマとともに生み出す、優雅かつ 寛容な世界観。濃厚なベリーの余韻は深みがあり、まろ やかな旨みを柔らかく包み込んでいます。』 う、旨い・・・。 これは、本当に旨いです。 サンジュリアンのような、というよりも、【デュクリュ・ ボーカイユー】の分身のような、優雅なアロマと上品な 味わいに満ちた素晴らしいワイン!! まさにラベルの真紅に惹きつけられるように、このワイ ンの深い旨みの世界に引き込まれてしまいます!! ぜひとも、感動的な美味しさを今すぐ体験してください!! |