アメリカ独立戦争下の１７７６年設立以降、１９５８年まで３代に渡りオールドペッパー蒸留所にて生産されていた伝説的ブランドを再現した復刻版。 ３代目のジェームスＥペッパーが残した当時のオリジナルボトル及びレシピを基に伝説の味を忠実に再現しており、その完成度の高さにアメリカ本国でも人気と話題を集めています。ライ麦の使用比率は９０％で、１００プルーフにて瓶詰。他に類の無い味わい。