商品コード	2BBZK6ED3H
商品名	澤数馬源明利東型菜切本研き150mm青ニ鋼
ブランド	澤数馬
商品仕様	サイズ:285X72mm 本体重量:120g 生産国:日本 刃渡り:150mm
●「伝統工芸士」が、火にくべながらハンマーで叩き鍛え上げた耐久性の高い手造り刃物 ●薄刃だが、柄に接する峯部分には充分に厚みを持たせてあるので非常に丈夫でバランスが良く、野菜の千切にはぴったり ●鋼はより一層の永切れを実現させる為タングステンを含有させた高級刃物鋼青紙二号を使用

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