国内産の鰹節、さば節、そうだかつお節の混合だしと北海道産の昆布だしを合わせ、上品な風味の白だしに仕上げました。保存料・着色料は使用しておりません。お湯で薄めるだけで、お吸い物が簡単に作れます。お吸い物や、茶碗蒸し、おでん、うどん、煮物等の料理に。浅漬け、冷奴、納豆などには、そのままご使用ください。