限定入荷★現地でもレアなヴァレー州のエレガント・ ガメ! その名も、 [ドメーヌ・ジャン・ルネ ジェルマニエ ヴェスパ 2014]!! スイス最大のワイン産地、ヴァレー州のガメ!! しかも、スイスでもトップワイナリーのひとつ、 ジャン・ルネ ジェルマニエ!! ドメーヌ・ジャン・ルネ ジェルマニエは1896年創業の 老舗のワイナリーです。スイスの中で最も大きいワイン 産地のヴァレー州にワイナリーはあります。ヴァレー州 はローヌ河の斜面一帯、主に日当たりのよい北側の斜面 にブドウ畑が広がっています。スイス全体の約半分位の ワインがこの州で造られ、フランスの国境近くです。 ボジョレのガメとは、全然違う味わいです!!稀少貴重 なスイスワインのうちでも、さらに日本では滅多にお目 にかかることのないヴァレー州のガメ。 ローヌ川を吹き抜ける風の強さによって空気が乾燥し、 標高の高い南向き斜面のブドウ畑で栽培され、充分な日 照と気温の高さも与えられる、この地方の赤ワインは、 他のスイスワインとも一線を画した味わいです。畑の 土壌は花崗岩が主。ローヌ川右岸の真南向き斜面、標高 650メートル。醸造は、発酵前漬け込み(マセラシオン) 4日。ステンレスタンク発酵の後、圧搾。 チャーミングなガメ品種の持つ特徴は残しつつも、他の どの国のガメとも違う味わいのガメ100%赤ワインは、 その存在理由を確固として表現しています。 世界的にも貴重なこちらのワイン、日本で購入できること が本当に驚きな程!是非、お試しくださいませ!! 試飲のコメントは、 「紫色の反射光をまとったルビー色。フルーツの香りも 爽やかに、スパイシーなトーンも感じられるガメならでは の香りです。口に含むと、美しい丸み、はつらつとした 力強さを感じます。繊細かつ緻密なタンニンは、エレガ ントでもあり、可愛らしさも。」 お料理は赤身のお肉(和牛の柔らかい赤身が特におすすめ)、 焼鳥(タレ)などのシンプルなお肉料理が好相性。 現地でも超レアなワイン、是非お試しくださいませ! | |||||||||||||||||||||||||