モナストレル種らしいイチゴジャムの甘やかなアロマ!!
さらにスミレのフローラル、スパイス、ハーブの印象も相まってラブリーな香り!!
フレッシュな果実味、たっぷりとした酸と凝縮した旨み!!ゆったりと気分がほどけてくる!!
注目の産地スペイン・フミーリャから洗練されたモナストレル赤を現地にて発掘!!
サラミや生ハムの前菜から、チキンやポークのメイン料理までオールマイティに合わせられる一本!!
| なんと標高900mの樹齢40年モナストレル種100％!!しかも接木なしの自根古木ブドウ使用にして880円(税別)!! モナストレル種らしいイチゴジャムの甘やかなアロマ!! さらにスミレのフローラル、スパイス、ハーブの印象も相まってラブリーな香り!! フレッシュな果実味、たっぷりとした酸と凝縮した旨み!!ゆったりと気分がほどけてくる!! 注目の産地スペイン・フミーリャから洗練されたモナストレル赤を現地にて発掘!! サラミや生ハムの前菜から、チキンやポークのメイン料理までオールマイティに合わせられる一本!! | |
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| [セニョリーオ・デ・フエンテアラモ・モナストレル 2014] | |
    超コスパ産地として名高いD.O.フミーリャ!! その中でも内陸のカスティーリャ・イ・ラ・マンチャ州に位置するボデガス・サン・ディオニシオは 国内外でのメダル受賞多数の優良生産者です!! |
毎日の食卓にこの旨い赤を伴えば、 ますますおうちの夕飯が楽しくなる♪ お世辞抜きで、880円(税別)とは思えない味わいとスペック!! それでは、そのスペックをご説明いたしましょう！ なんと標高900mの高地畑で栽培されている、樹齢40年の 古木モナストレル種100％使用!! しかも驚くなかれ、接木なしの自根ブドウなんです!! 通常のブドウ樹はブドウ根を食い荒らす害虫フィロキセラ 対策として、ブドウ樹にアメリカ産の台木を接木するの ですが、ここのモナストレル種は気候と土壌の好条件が 重なり、プレ・フィロキセラの自根でも健康な実をつける ことが出来るんです!! 接木なしの自根の樹はスペインではピエ・フランコと 呼ばれ、大変貴重な存在!! そんな貴重なブドウで造られた赤ワインがまさにコレ!! このスペックにして、880円(税別)はまさに驚愕です!! ちなみに、産地はスペイン南東部のハイコスパ産地として 既に名高いD.O.フミーリャ!! D.O.フミーリャの多くの造り手はムルシア州に属して いますが、このワインを造るボデガス・サン・ディオ ニシオは、内陸のカスティーリャ・イ・ラ・マンチャ州 に属しているんです。 これが本当に880円(税別)でいいの!?と確かめたくなってしまう ほどの味わいで・・・ ダークチェリー、プラム、ストロベリーやラズベリージャム の甘やかでアロマティックな香りがグラスから飛び出して きます!!さらにリコリス、シナモン、ナツメグ、アニスの スパイス、ローズマリーのハーバルな印象も。そしてモナ ストレル種特有のスミレのようなフローラルも微かに感じます。 口中ではしなやかでフレッシュな果実味、なめらかなタン ニン、たっぷりとした酸と凝縮した旨みが広がり、ゆったり と気分がほどけてきます。軽やかでエレガントな飲み口で、 余韻にはモナストレル種らしいスパイシーでフローラル、 そしてビターなフレーバーが長く続きます。 とてもバランスの取れた味わい。 サラミや生ハムの前菜から、チキンやポークのメイン料理 までオールマイティに合わせられる一本。気軽に合わせて、 カジュアルな味わいを楽しんでみてください。 このモノスゴいコスパは、 もはやスペインにしかできないかも!? ご自宅用に、たっぷりとまとめ買いなさってください!! |
| なんと標高900mの樹齢40年モナストレル種100％!! しかも接木なしの自根古木ブドウ使用にして880円(税別)です!! 何卒お早めにお買い求めください!!
なんと標高900mの高地畑で栽培されている、樹齢40年の 古木モナストレル種100％使用!! しかも驚くなかれ、接木なしの自根ブドウなんです!! 通常のブドウ樹はブドウ根を食い荒らす害虫フィロキセラ 対策として、ブドウ樹にアメリカ産の台木を接木するの ですが、ここのモナストレル種は気候と土壌の好条件が 重なり、プレ・フィロキセラの自根でも健康な実をつける ことが出来るんです!! 接木なしの自根の樹はスペインではピエ・フランコと 呼ばれ、大変貴重な存在!! そんな貴重なブドウで造られた赤ワインがまさにコレ!! このスペックにして、880円(税別)はまさに驚愕です!! ◇ ◇ ◇ ◇ ボデガス・サン・ディオニシオは原産地呼称(D.O.)フミー リャに本拠を置く協同組合で、カスティーリャ・イ・ラ・ マンチャ州の都市アルバセテより南東50kmに位置する フエンテアラモ村にセラーを構えています。 今や世界屈指の激安旨産地に数えられるD.O.フミーリャ。 多くの造り手はムルシア州に属していますが、ボデガス・ サン・ディオニシオはそれよりも内陸のカスティーリャ・ イ・ラ・マンチャ州に属しています。 1957年設立の老舗協同組合で、800の農家が会員となって います。フミーリャの最重要品種モナストレル種を主体 に、シラー、プティ・ヴェルド、ベルデホ、マカベオなど を栽培しています。 特にこの[セニョリーオ・デ・フエンテアラモ・モナストレル] にも用いられているモナストレル種は、樹齢40年以上の ピエ・フランコ（接木をしていない自根のブドウ樹）です。 土壌は乾燥した砂質で、地中およそ40cmの深さまで砂質 で覆われています。この砂質土壌がピエ・フランコには 大変重要で、ブドウ根を食い荒らす害虫フィロキセラは 乾燥した砂質土壌では生き延びることが出来ません。 よってアメリカ産の台木を接木することもなく、自根の ままで健康なブドウを実らせることが出来るのです。 ボデガス・サン・ディオニシオは比較的リーズナブルな ワインをリリースしていますが、国内外のワインコン クールで数多くのメダルを獲得しており、評価の高い 優良生産者です。 何より、ピエ・フランコのモナストレル100％ワインが 880円(税別)で飲めるコストパフォーマンスの高さに敬服する ばかり！ このフミーリャの天の恵みを、ありがたくたっぷりと 味わってみてください!! | |||||||||||||||||||||||||