土や畑がなくてもご家庭で簡単に自家製スプラウトが栽培できます。1リットルサイズの工夫された二重の容器は、発芽の際に発生する熱を利用して絶えず新鮮で湿り気のある空気循環をつくり、種の窒息や過熱や脱水を防ぎます。従来品と違い、短時間で発芽させることができるので、発酵やカビ・腐敗などが起きにくくなっています。豆(大豆、小豆など)、穀類(玄米、ソバなど)、種(アルファルファ、ブロッコリーなど)、ナッツ(アーモンドなど)が栽培可能です。