食材のうまみを含んだ蒸気を循環させてそのままのおいしさで調理できるお鍋! 食材から出るうまみを含んだ蒸気を逃さず閉じ込めることで食材のおいしさをそのまま味わえます。炒める・茹でる・煮る・炊くをこのお鍋一つで楽しめます! ●食材のうまみを含んだ蒸気を逃さず活かして調理! ●うまみの蒸気を閉じ込めることでおいしさをそのまま味わえます! ●ふた裏側の凸部においしさの水滴を集め、鍋の中に戻りやすくすることで食材のうまみを含んだ蒸気を効率よく循環♪ ●中火以下で調理するから節約に繋がります ●IHやガス火など様々な熱源に対応しています ●アルミダイキャスト製で熱伝導率が良く、軽くて使いやすい |