アミノ酸が6倍、使用量が3分の一、煮崩れしにくい!!
原料はは米と米麹と水。添加物や醸造用アルコールは使用していません。
数多くの京都や東京の高級料亭にも非常に馴染みのある酒蔵、松本酒造が醸しだした本物志向の純米料理酒です。
お酒の旨味成分「アミノ酸」を多分に含んでおり、素材本来の旨さを遺憾なく引き出します。「 純米料理酒 厨酒 」京都府 : 松本酒造酒類 : 日本酒/純米料理酒容量 : 1800mlアルコール度数 : 16度原材料 : 米(国産)/米こうじ(国産米)原料米 : 五百万石・ひとめぼれ精米歩合 : 77日本酒度 : -8酸度 : 1.7※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方のご購入はできません。※商品ラベルは、生産元及び輸入元、またはメーカーの都合により、予告なく変更される場合がございますので、あらかじめご了承ください。