シャトー ボーモン

サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。ボーモン（美しい山）の名の通り、なだらかな斜面がガロンヌ河に向かって続いており、ワインづくりに最適な微気候を形づくっている。105haにおよぶ畑の土壌は、全体がほぼ均質な砂まじりの礫土壌。ガロンヌ河に向かって続く典型的ともいえるグラーヴ（砂利土壌）の美しい丘が形作るテロワールである。フランスワインの権威として知られるエミール・ペイノー博士も「サンジュリアンに似た土壌で、畑としてのポテンシャルはグラン・クリュに匹敵する」と高く評価している。シャトーの歴史は古く、フランス革命以前からすでにここには小さな城があり、“シャトー・ボーモン”と呼ばれていた。しかし、残念ながら1789年の革命は、すべての古文書を無に帰さしめてしまう。現在のシャトーはその後1854年に、ルーブル宮殿と同じマンサール様式に従って建造されたものである。このシャトーは、フランスの保険会社GMFグループと、サントリーの共同出資によるグラン・ミレジム・ド・フランス社が、ボルドー・メドック地区で経営している。ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロ30%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3%。近代的な技術と伝統的な醸造法を組み合わせ、力強く、かつエレガントで調和のとれたまろやかなワインをつくり上げている。

カベルネ種の力強さとメルロ種のしなやかさを併せ持ったメドック・ワインの良さをお楽しみいただけます。色は深みのあるレッド。果実味のあるバランスのとれた風味が特徴です。

色・タイプ 赤／フルボディ／辛口
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン47%、メルロ45%、プティ・ヴェルド8%
容量 750ml
産地 フランス ボルドー／オー・メドック

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