美人をつくる大豆生活シリーズの豆菓子です。大豆の持つ優れた栄養素と、ミネラル豊富な黒糖と酢酸やクエン酸の黒酢で作りました。食物繊維はレタスの約9.7倍。鉄分はプルーンの約7.9倍。カルシウムは牛乳の約1.9倍。

品名・名称：菓子

原材料名：黒大豆(北海道産)、黒糖(沖縄産)、砂糖(国内産)、有機玄米黒酢(国内産)、麦芽水飴(国内産)

栄養成分表示：100g当たり
エネルギー：408kcaL、タンパク質：22.6g、脂質：7.9g、糖質：51g、食物繊維：10.7g、ナトリウム：14mg、カルシウム：217mg、鉄分：7.9mg、亜鉛：2.7mg、銅：0.9mg、カリウム：1618mg、ビタミンE：1.12g、オリゴ糖：84.1mg、ロイシン：1570mg、イソロイシン：840mg、バリン：1000mg、BCCAアミノ酸：3410mg、抗酸化DPPHラジカル消去活性：54μmoL-TroLox当量

イソフラボン：136mg
(日本食品標準成分表2010と比較)

品名・名称：菓子

原材料名：黒大豆(北海道産)、黒糖(沖縄産)、砂糖(国内産)、有機玄米黒酢(国内産)、麦芽水飴(国内産)

栄養成分表示：100g当たり
エネルギー：408kcaL、タンパク質：22.6g、脂質：7.9g、糖質：51g、食物繊維：10.7g、ナトリウム：14mg、カルシウム：217mg、鉄分：7.9mg、亜鉛：2.7mg、銅：0.9mg、カリウム：1618mg、ビタミンE：1.12g、オリゴ糖：84.1mg、ロイシン：1570mg、イソロイシン：840mg、バリン：1000mg、BCCAアミノ酸：3410mg、抗酸化DPPHラジカル消去活性：54μmoL-TroLox当量

イソフラボン：136mg
(日本食品標準成分表2010と比較)

・本品製造工場では、小麦、そば、落花生を含む製品を製造しています。