じっくり発酵熟成させた国産 黒にんにくを二段仕込みの濃厚醤油に調合しました。 フルーティで味に甘みとコクのある黒にんにくは、発酵により栄養パワーは生にんにく以上！この黒にんにくで作った「熟成　黒にんにく醤油」は、何にかけてもウマミがぐっと引立つ、不思議な力を秘めていて、炒め物やパスタに、唐揚げの下味付け、煮物にと、お台所食卓で大活躍します。