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2013.8.3



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Dominique Lafon, Volnay 2010
色・容量赤750mlALC 13.0%
ブドウ品種ピノ・ノワール100%
産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区
味わいミディアムよりのフルボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)


2番目にご紹介のアイテムは、意外と見過ごされがちな高
品質の赤。
ムルソーとは道を隔てて隣り合う、ヴォルネィからの1本。

その名も、
[ドミニク・ラフォン ヴォルネィ 2010]!!

[ドメーヌ・デ・コント・ラフォン]でもヴォルネィの
ヴィラージュものとプルミエ・クリュを生産しています
が、これはそれらとは別な区画のブドウからのワイン。
一説では、1級畑の[リュレ]のブドウが使用されている
との情報も。ちなみに、この[リュレ]という畑は斜面の
標高の関係で、プルミエ・クリュとヴィラージュとに跨
っている畑で、ドミニク氏の区画がどの部分かの確認は
残念ながら出来ていません。
それでも、コント・ラフォンに見られる品質同様、他の
生産者のヴォルネィとは完全に一線を画す味わい。

その味わいたるや、
『まだ若さも手伝って黒紫の色調。でも香りはレッドカ
ラントなどの赤い木の実類のジャムや、バジルのような
ハーブ、そしてペッパーにスパイスと、その色合いから
は想像できない複雑な風味を醸しだしています。しっか
りとした酸もとても上質で、それと甘い果実味とのバラ
ンスが抜群で、これまた上質なミネラルとともに、満足
感のある長い余韻へと繋がっていくんです。さすがラフ
ォンと言える別次元を見せてくれる、心躍らせてくれる
楽しい1本です。』

こちらも確保できたのは、さらに少ない僅か12本のみと、
大変な希少品です。
7,580円で満喫できるヴォルネィは、ラフォン愛好家な
ら絶対に見逃せないはずです。