豚、鶏の肉エキスをぜいたくに使用し、ローストしたチキンのオイルでうまみとコクを引き出しました。熱湯で11倍に希釈するだけでかくし味にニンニクと生姜の風味が効いた、あっさり塩味のラーメンスープに仕上がります。塩ラーメン、ワンタンスープにお使いいただけます。