香川県小豆島の特産品（オリーブ抹茶、醤油、醤油豆）といった和の食材と洋菓子のマドレーヌが
融合し大人ティストに仕上がっています。

また上品な甘味は、体脂肪率の上昇抑制や糖尿病予防の効果が証明された香川県発祥の希少糖によるものです。
身体にやさしいスィーツです。