商品説明 ●日本一を誇るブナの原生林が育む滋養に満ちた水系、先人の知恵と四季は鮮やかな山形の風土が生んだ、わが国の美味しいお米のルーツとなる「亀の尾」。その正統の系譜から、新ブランド米が誕生しました。 【召し上がり方】 ・おいしいごはんをたいていただくために、5つのポイント
1.水洗い
たっぷりと水をそそいで2～3回かきまわし、すばやく水をすてる。リズムをつけてシャッシャッと手早くとぐ。とき汁が澄むまで4～5回水を入れかえてとぐ。
2.水加減
炊飯器の目盛やカップを一応の目安にして下さい。好みに合わせてて適宜水をひかえたり増やしたりして下さい。
3.水に浸す
水に浸す時間はだいたい夏場30分～40分、冬場2時間ぐらい。
4.炊飯
炊飯器のスイッチをいれる。スイッチが切れてもそのまま15分おいて蒸らす。
5.むらし
米粒がたちます。
【品名・名称】 精米 【原材料】 ・産地：山形県
・品種：つや姫
・使用割合：単一原料米
・精米年月日：当該面下部記載 【保存方法】 ・衛生的に保存するために、定期的に洗浄できる米びつや容器にいれて保存して下さい。
・梅雨から夏場にかけて湿度の高い時期や長期保存する場合は、密封できる容器に入れ、冷蔵庫で保存することをおすすめします。
・お米は臭いがつきやすいので、臭いの強いものと一緒に置かないようにして下さい。たとえば、化粧品・香水・灯油・洗剤・その他臭いの強いもの。 | 
