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醤油産地で知られる小豆島で、昔ながらの天然醸造・木桶仕込みで醸造した国産丸大豆醤油を使用して国産主原料を炊き上げました。また、着色料・保存料は無添加です。

醤油醸造に欠かせない木桶は現在、日本に３０００～４０００本あると言われその１０００本以上を小豆島が保有しています。木桶による醸造は少なくなり生産量の１％以下というのが現状です。小豆島は今もなお、昔ながらの天然醸造・木桶仕込みにより醤油醸造を行っています。その中でも希少価値の高い国産丸大豆醤油（国産丸大豆醤油の国内流通割合はわずか０．２％程度）で、健康志向の高い時代に合わせ、国産主原料を着色料・保存料を使用せずに炊き上げました。

【商品内容】●国産きゃら蕗４０ｇ、塩吹昆布（北海道日高産昆布）２４ｇ、ごま昆布（北海道産昆布）３８ｇ、国産かつお昆布３３ｇ、鳴門わかめ５５ｇ、希少糖含有シロップ使用小豆島生のり６５ｇ
【加工地】日本
【賞味期間】730日
【アレルギー】小麦
【パッケージサイズ】約33.5×18.0×6.2cm
【パッケージ重量】920g
【包装種別】化粧箱入
【宅配区分】常温

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