表はかわいらしいレース、裏はシンプルな格子模様の
さくさく薄焼クッキー。
間にクリームやフルーツをはさんでミルフィーユ風に。

焼きたてのうちに市販のコルネ型で丸めれば、
アイスクリームコーンにも。