大分県の新ブランド魚の「かぼすぶり」を、しゃぶしゃぶ用にセットしました、かぼすぶりしゃぶセットです。
柑橘系の抗酸化作用をもつ"かぼす”をエサに添加することで、より鮮度を長く保つことができ、くさみのない"かぼすブリ”の開発に成功しました。
さらには、"かぼす”に含まれるリモネンの効果により魚臭さが抑えられ、脂がのってさっぱりとした肉質に仕上がります。
かぼすぶりからほのかに香るかぼすを、お楽しみください。

セット内容；カボスぶり切身３００ｇ×１、かぼすポン酢７０g×１、もみじおろし５ｇ×４袋、出し昆布１枚
冷凍。
賞味期限３０日。
出荷時期；１１月上旬～翌３月中旬

かぼすぶりしゃぶセットは、ギフト・自分買いにも最適です。