植物性のデンプンを発酵させて作ったクエン酸です！

クエン酸は体内でエネルギーを作りだすクエン酸サイクルに関与している物質です！
ジュースの味付け、お料理、おそうじなど、様々なものに利用されています。！ 
※お掃除などに使用する際、塩素系の製品に混ぜたり、併用すると塩素ガスが出て危険ですから一緒に使用しないでください。

【組成】
本品はクエン酸（Ｃ６Ｈ８Ｏ７＝192.13）99.5％以上を含む。
本品は、無水物である。

【使用方法】
１．紅茶やジュースなどに酸味を加える目的で直接振りかけて使う。
 ２．ジュースを作る。