時間をかけてゆっくりと低温発酵させ、しぼりは昔ながらの槽(ふね)による袋しぼりで行い、雑味のない柔らかな味わいに仕上がっています。

■蔵元　お福酒造
■都道府県　新潟県
■アルコール度数　15度
■タイプ　大吟醸




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