北海道の広大な大地で栽培期間中には農薬不使用で育まれた韃靼そばを100%使用しました。透明感のある爽やかな黄色の水色が特徴で、口当たりが良く、香ばしい風味が後味に広がります。ノンカフェインですのでお子様からご年配の方まで幅広い年代の方にお楽しみいただけるようしあげました。急須に本品を入れてお好みの濃さで召し上がれます。夏場の暑い時期には冷やして冷茶としてもお楽しみいただけます。