■著者<br />兵庫県芦屋市教育委員会<br /><br />■内容紹介<br />全国の給食関係者の中で「すごいらしい」と話題の給食が、レシピ本として遂に登場！一流シェフたちを唸らせた、体にやさしく、とびきりおいしい「芦屋の給食」とは？「一生忘れない」と子どもたちも感動の、給食と食育の秘密を完全収録！<br />