国産のうるち米100%の生地に、瀬戸内海の小桜えびをふんだんに練り込みました。添加物不使用で、体にやさしいお煎餅です。食べ易い一口サイズです。化学調味料を使わず、国産の米油・鰹節・昆布でシンプルに仕上げました。ハラール認証商品です。(認証団体：日本アジア・ハラール協会)