北海道日高産の根昆布入りの切り出し昆布です。だしや煮物、おでん、昆布水、湯豆腐などのお料理から、健康食品として、お使いください。表面に付着した小石、砂、ゴミ等を取り除けばおしゃぶり昆布としても使用できます。

＜だしのとり方＞
(1)しぼったふきんで昆布の表面を拭きます。
※製造時に注意を払って包装しておりますが、天然昆布のため、多少の小石、砂、ゴミ等が残り、付着している場合がありますので、取り除いてください。
(2)はさみ等で数ヶ所切れ目を入れます。
(3)水に昆布を入れ、昆布が戻ってから火にかけます。
(4)沸騰する直前に昆布を引き上げます。

＜ご使用例＞
・うどん、そば、鍋物のだしとりにどうぞお使いください。
・煮物に入れてその味をお楽しみください。
・おでんには他の具と一緒にお楽しみください。
・根昆布水として食事の前にまず一杯、またお茶がわりとしてもご利用ください。

・原材料名：昆布(北海道産)
・栄養成分表示：100gあたり
エネルギー：153kcaL、たんぱく質：7.7g、脂質：1.9g、食物繊維：34.8g、糖質：29.9g、ナトリウム：3000mg

・原材料名：昆布(北海道産)
・栄養成分表示：100gあたり
エネルギー：153kcaL、たんぱく質：7.7g、脂質：1.9g、食物繊維：34.8g、糖質：29.9g、ナトリウム：3000mg

昆布の表面に白い粉末が出ることがありますが、マンニットという昆布の成分が浮き出たものです。安心してお召し上がりください。