岡山県で収穫した良質のピオーネを100%使用し、岡山県赤磐市のサッポロワイン(株)岡山ワイナリでサッポロワイン独自の低温管理システム『Cooled Winery』で醸造。品種特有の華やかな香りとさわやかな飲み口で微かな甘口。5~7℃に冷やしてお飲みください。岡山県の代表的銘柄で岡山のお土産としても大人気です。