オーガニック 全粒粉ライブレッド
ドイツ生まれのライ麦パン。
メステマッハー
オーガニック 全粒粉ライブレッド
メステマッハーのライブレッドは、1871年創業以来のドイツの伝統的なブレッドです。
最高の味を作り出すためとビタミンB群の栄養素を損なわないために、ブレッドを焼く前にオリジナル製粉機で挽いたものを使用。
普段食べなれているふわふわ小麦食パンとは違い、固めですこしモソっとした食感が特徴のライ麦パン。
サワー種を混ぜるため、素朴な穀物風味の中に酸味もあります。
長期保存でき栄養価も高いライ麦パンは、ドイツをはじめとしたヨーロッパの家庭ではとても重宝されています。
※有機JAS認証、EU共通オーガニックマーク。具をのせて食べる方法もありますが、初めての方はまず、シンプルに食べてみてください。
おすすめは、少しトーストして熱いうちにバターを薄く塗ってあげること。そうすることで、ライ麦パンの風味がより広がりより一層おいしく頂けます。
バターやジャムだけでも十分おいしくお召し上がり頂けますが、トッピングを乗せることでレシピの幅はぐんと広がります。
ライ麦の種類によってもより相性のよくなる食材はありますが、塩気のあるチーズやハムなどの相性はとてもいいです。
また、タマゴと食べることで、ライ麦パン特有の酸味がまろやかになりますし、
逆に軽くドレッシングを絡めたサラダをのせて食べても、ドレッシングの酸味とパンの酸味が合わさり一層爽やに広がります。
ベーコンとスクランブルエッグにパセリをちらして。
マリネした野菜と生ハム、パルメザンチーズをのせて。
身がしっかり詰まってるライ麦パンは、腹持ちもいいんです。
時間のない朝も具をサッと挟めば簡単にサンドイッチが出来ますし、ランチにももってこいです。
 | MESTEMACHER メステマッハーの成功の鍵は最高品質の全粒粉を使用した全粒粉ライブレッドにのみ集中し、出来る限り自然に製造する140年以上の経験をもつ世界で長期保存可能な全粒粉ライブレッドのNo.1ブランドです。 |
■名称：メステマッハー オーガニック 全粒粉ライブレッド
■内容量：【フォルコン ブロート】【ディンケル＆グリューンカン】【ドライコルン】【ラインザーメン ブロード】【プンパーニッケル】は500g 【プロテイン ブロート】は200g
■原材料名：【フォルコン ブロート】有機全粒ライ麦、海塩、イースト 【ディンケル＆グリューンカン】有機全粒ライ麦、有機スペルト小麦、海塩、イースト 【ドライコルン】有機全粒ライ麦、有機オート麦、有機大麦、有機亜麻仁、海塩、有機ゴマ、イースト 【ラインザーメン ブロード】有機全粒ライ麦、有機亜麻仁、海塩、イースト 【プンパーニッケル】有機全粒ライ麦、有機麦芽エキス、食塩、イースト 【プロテイン ブロート】有機全粒ライ麦、有機小麦たんぱく、有機亜麻仁、有機大豆ミール、有機大豆粉、有機りんご酢、有機ひまわりの種、有機小麦ブラン、有機りんごファイバー、塩、イースト
■原産国：ドイツ
■輸入社：株式会社 MIE PROJECT
■広告文責：(株)エル・ローズ TEL 0776-67-7223
※【プンパーニッケル】【フォルコン ブロート】【ディンケル＆グリューンカン】【ラインザーメン ブロード】は乳、くるみ、大豆、ごまを含む製品を製造しています。 ※【ドライコルン】は乳、くるみ、大豆を含む製品を製造しています。 ※【プロテイン ブロート】は乳、ごまを含む製品を製造しています。 ※直射日光をさけ、涼しい場所で保存して下さい。
| 栄養成分 (100g当たり) | エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 糖質 | 食物繊維 | ナトリウム |
| フォルコン ブロート | 184kal | 4.5g | 1.2g | 25.2g | 9.2g | 470mg |
| ディンケル＆グリューンカン | 193kal | 5.4g | 1.4g | 25.2g | 9.7g | 500mg |
| ドライコルン | 199kal | 5.3g | 2.3g | 25.2g | 9.3g | 520mg |
| ラインザーメン ブロード | 197kal | 5.4g | 3.0g | 23.2g | 9.3g | 430mg |
| プンパーニッケル | 192kal | 4.6g | 1.3g | 23.9g | 11.0g | 600mg |
| プロテイン ブロート | 241kal | 20.1g | 8.9g | 3.0g | 11.4g | 394mg |