 お手頃価格の世紀のミレニアム超大当り年2000年の登場!!ボルドー右岸の穴場的産地からの蔵出し品が、なんと2，480円(税別)!! 『この地区で最高のワインのひとつ!!』あのパーカー氏も高く評価!! コンサルタントはメルローの魔術師「ミシェル・ロラン」!! 芳醇でしなやかな魅惑の風味はまさに熟成ボルドーの醍醐味!! |
| [シャトー・ルーディエ 2000] |
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| アメリカ有力評価誌[ワインスペクテーター誌]が97点をつけ、 さらには、あの世界屈指の評論家パーカーさんも94～97点!!。 さらにさらに地元フランスの最高評価誌[ギッド・アシェット]誌では、ここ20年でわずか3回しか記録していない 18/20点の点数を付ける、ボルドー全体にとってまさに世紀の超大当たり2000年ヴィンテージ!! | |
世紀のミレニアム・ヴィンテージとして、世界中の愛好 家やレストランが買い漁った2000年産ボルドー!! その多くは、すでにそれぞれのカーヴやセラーに眠り、 市場では見かけることも少なくなりました。 と同時に、世紀のヴィンテージとして価格も上昇、同じ く傑出した1982年や1990年のように高嶺の花となってい ます。 そんな中、久々にその世紀のヴィンテージの蔵出し品の ご案内です。 しかも、あの天才醸造コンサルタント「ミシェル・ロラ ン氏」が関わる、ボルドー右岸のシャトーをお値頃価格 でのご案内です。 その名も、! [シャトー・ルーディエ 2000]!! 世界遺産の町として、また銘醸ワインの産地としても世 界中で知られる、ボルドー右岸の[サン・テミリオン]。 そのサン・テミリオンと「バルバンヌ川」という渓流を 挟みすぐ北側にあるのが、ご案内のワインを生んだ[モン ターニュ・サン・テミリオン]という名の、サン・テミリ オンのサテライト（衛星）産地です。 ここは、南向き台地とサン・テミリオンと同じ土壌とい う条件から、コクの十分なワインが出来る産地として知 られ、最近では本家サン・テミリオンより優れたワイン を出すシャトーも少なくないことで知られる、いわば穴 場的産地。 そして、その穴場的産地をさらに魅力的にするのが、 なんといってもそのコスト・パフォーマンス。 さらにヴィンテージは、世紀のミレニアム2000年ヴィン テージ。ご存知のようにご紹介の2000年は、7月末から約 2ヶ月間も高温乾燥気団がボルドー全域に停滞。メルロー は完璧に熟し、カベルネ・ソーヴィニヨンはタンニンの となる果皮を厚くし極限まで熟し、さらにカベルネ・フ ランも完熟した中での健全な収穫となった奇跡のヴィン テージ。事実!!アメリカ重要評価誌【ワインスペクテー ター誌】は、ボルドー右岸に【97点】!! またそれだけではなく、このワインの醸造には「メルロー の魔術師」とも評される、天才醸造コンサルタント 「ミシェル・ロラン氏」が関与。 「ヒュー・ジョンソン氏」はポケットワイン・ブックの中 で『見守りたいプティ・シャトー』と評し、あの「ロバー ト・パーカー氏」も、『この地区で最高のワインのひとつ』 と大変高く評価しています。 シャトーは石灰岩と珪質粘土質土壌のモンターニュ南向き 斜面に所有する30haの畑に、メルロー65％、カベルネ・フ ラン25％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％の比率でブドウ を栽培し、それらの平均樹齢は約35年。 手摘みで収穫したブドウは発酵前に低温浸漬。「ミシェル ・ロラン氏」の指導の下、温度管理した樹脂加工のセメン トタンクで、ヴィンテージにより最低でも3週間の発酵。 さらに新樽でマロラクティック発酵。その後、新樽率1/3の オーク樽で15ヶ月間熟成後に瓶詰めされます。 ちなみに、オーナーはサン・テミリオンに[シャトー・バレ スタール・ラ・トネル]、[シャトー・.カップ・ド・ムー ラン]なども所有する名門。 このように、ヴィンテージ、造り手、オーナーと三拍子 揃った[シャトー・ルーディエ 2000]は熟成ボルドーの神 髄に、お手頃価格で触れられるんです。 そこで当店でも試飲してみました。 『ひとことで言うと好熟成、好状態。16年の歳月を示す、 エッジにかすかにレンガ色を見せるガーネットの色調。 プラムやカシスのニュアンスを持つ香りに、豊富なミネ ラル感。熟成に必須のタンニンはしっかりながら滑らか でまろやかに変化。酸はすでに落ち着き、タップリとし た果実味は甘過ぎず、シルキーに口中を満たします。 また時間の経過により、甘草やトリュフにバニラ、タバ コの風味がほのかに漂い、何かが突出することもなくバ ランス好い味わいが余韻にまで続くのです。これはシン プルに焼いた牛肉や、タレを使った鰻や煮アナゴ料理、 さらにはチョコレート系のデザートとも楽しみたい1本で す。』 今や市場では見かけることも少なくなった、世紀のミレ ニアム・ヴィンテージ2000年産ボルドーは、著名シャト ーなら1万円以上は当たり前。中堅シャトーでも5千円は 下りません。 ところが、ご紹介の[シャトー・ルーディエ 2000]は16年 熟成にして、なんと2，480円(税別)!! これは本当にお買い得です!! ボルドー好きだけでなく、すべてのワイン好きの方々には、 今まさに飲み頃の魅惑の1本を、この機会をお逃しなくし っかりとしっかりとまとめ買いしてください。 |