凍頂烏龍茶は台湾を代表する烏龍茶で、清々しくみずみずしい香りにあふれたお茶です。
新茶の緑茶に近い味わいですが、殺青と呼ばれる茶葉の加熱処理の方法が日本茶とは違うので、ひと味違った独特の爽やかな香りがします。 口当たりは爽やかで、飲んだ後には淡くすがすがしい余韻が残ります。

さっぱりとした味わいなので温茶はもちろん、水出し冷茶にもオススメです。