魚沼の地酒「緑」を使用した、真っ白でしっとり、フルーティーなケーキ７００ｇです。風味のかわらない美味しいうちにお召し上がりください。使用清酒は緑川の純米吟醸「雪洞貯蔵酒」緑です。お子さまやアルコールに苦手な方はご注意ください。