 【あの超人気[ピュイゲロー]の秘蔵の極旨セカンド!!】ボルドー右岸の超人気[シャトー・ピュイゲロー]の秘蔵セカンド!! パーカー驚嘆!『この産地の最高傑作』と讃えれらた[ピュイゲロー]のセカンド!! かの[ル・パン]を所有する一族!!さらに超人気[パヴィ・マカン]を生んだ凄腕!! ティアンポン家ならではの品格があふれ出す!!濃厚かつ洗練された味わい!! 日本への入荷は数量限定!!過去ヴィンテージも大好評の人気ボルドーです!! |
| [シャトー・ロリオール 2014] |
あの十万円超[ル・パン]に勝ち、そして漫画『神の雫』 に登場したことで超入手困難となってしまったワインと いえば、[シャトー・ピュイゲロー]!! [シャトー・ピュイゲロー]といえば、あの世界的ワイン 評論家ロバート・パーカーさんが高得点をつけ激賞し、 今ではフランスでもワイン商や愛飲家たちがこぞって買 い占めに奔走するというワイン!! その[ピュイゲロー]が密かに造るとっておきのセカンド ワインが、本日のご紹介!! しかも!! このワインを造るのは、かの[ル・パン]を所有するティ アンポン一族である二コラ・ティアンポン氏!! じつはニコラ・ティアンポン氏は、[ピュイゲロー]のほ か、驚異のハイスコアをたたき出す超人気[パヴィ・マ カン]や、サンテミリオンの実力派[ラルシ・デュカス] などを所有し、素晴らしいワインを生み出す凄腕醸造家!! そんなボルドー有数の凄腕が、『この産地の最高傑作!!』 とパーカーさんが激賞する[ピュイゲロー]の樹齢の若い ブドウから仕込む激旨セカンドが、この[シャトー・ロ リオール]なんです!! ティアンポン氏自身、「近年はテロワールへの理解も一 層深まり、より良いワインが出来るようになった。」と 語るこの[シャトー・ロリオール]ですが、ブドウの完熟 をとくに重視しているため、この地域ではもっとも収穫 が遅いのだそうです。 以前はメルローを主体にカベルネをブレンドしていまし たが、数年前からはこの地に最適な品種であるメルロー 100%で造られており、ふくよかな果実味としなやかなボ ディ感をたっぷりと満喫できるワインに仕上がっていま す。 その味わいは、 『深遠にして濃密なカシスの香りに、ラズベリーのふく よかさとチェリーの魅力的な甘酸っぱさ。バニラやシナ モン、そしてリコリスのスパイシーな刺激に、ほんのわ ずかにトリュフや革のニュアンス。刻一刻と変化するア ロマの世界に思わず引き込まれてしまいます。 その味わいは、濃厚にしてエレガント。落ち着きすら感 じさせる完熟の果実味といきいきとした酸のバランスが 見事。そして緻密なタンニンと相まって重層な飲み心地。 “中身の詰まった”とでも表現したい肉厚なボディ感を 心地よい渋みが優しく引き締めており、飲み応えたっぷ り。ふくよかな果実味の余韻とほろ苦さの対比が印象的 です。』 ボルドーらしいタンニンの存在感で、飲み応えしっかり!! 豊満な果実味とエレガントな渋みの絶妙なバランスが光 る素晴らしいワインです!! 牛ステーキや鴨肉のコンフィと相性抜群!! 抜栓後に少し時間をおいてから楽しむと、より一層美味 しさが増します!! どうぞたっぷりとご堪能ください!! |