芯の周りを数回指すだけで、誰でも簡単・安全・スピーディーに芯をくり抜ける、キャベツ芯取り器です。

新開発の芯取り刃は、刃付けをしない特殊刃加工と、抵抗の少ないR形状で、芯をキレイな円錐状に抜くことができます。

収納に便利な刃ケース付で、立てて収納することができます。

●キャベツの芯を取ると鮮度長持ち？

●キャベツの芯は葉の栄養素を取ってしまったり、始めに痛み始める場所です。

キャベツの鮮度を保つポイントは水分。

半分に切ってしまっては、そこから水分が逃げてしまいます。

ですので、キャベツの芯を取り、そこに濡らしたキッチンペーパーなどを詰めます。

そして余ったレジ袋などにいれ、冷蔵で保存します。

キッチンペーパーは乾かないよう、定期的に濡らします